コーヒー豆には三大原種があります。
一般的に飲まれているコーヒーの大部分を占める「アラビカ種」、インスタントコーヒーや缶コーヒーなどに使用される「ロブスタ種(カネフォラ種)」、そして流通量が全体の1%にも満たない希少な「リベリカ種」です。
バラココーヒーは、フィリピン産の「リベリカ種」のコーヒー豆です。
フィリピンといえばバナナのイメージが強いですが、コーヒー豆の栽培も行われており、一時は世界第4位の輸出国となったこともあります。
また、バラコ(Barako)には、たくましい、強い、男らしい、といった意味があります。
リベリカ種のコーヒー豆は、一般的なアラビカ種のコーヒー豆とは異なり、香りや味・コクの強さが引き立っています。
(普段コーヒーをブラックで飲まれている方も、コクが強いとお感じの場合はミルクを入れることをお勧めします。)
コーヒー好きな方に是非。
コーヒー豆(中煎り)、1袋250g入り。
※焙煎豆ですので、ミルで挽いてからご使用下さい。
※日本国外への発送はできません。